Tác giả:Nguyễn Ngọc Long

NXB: Hồng Đức 2015

Tình trạng: Sách tốt, 266 trang khổ 14X20.5

Nguyễn Ngọc Long đã có hơn 10 năm trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực và cà phê. Hiện anh cũng đang làm chủ quán cà phê. Vì vậy những gì anh chia sẻ rất gần gũi với thực tế.

Kinh doanh quán cà phê luôn có sức hấp dẫn và là mơ ước của nhiều người Việt Nam. Cuốn sách là một cẩm nang cần thiết và giá trị cho người khát khao khởi nhiệp bằng kinh doanh quán cà phê.

Tuy nhiên, yếu tố chính quyết định sự thành công khi kinh doanh là đặc thù và sự khác biệt của riêng bạn. Đặc thù này không có sẵn trong mỗi con người mà được học hỏi, tích lũy qua tháng năm trải nghiệm nghề nghiệp, đó chính là việc chọn địa điểm, không gian, quản trị nhân sự, quản lý chi phí, thái độ đối với khách.

Một điều không thể thiếu để thành công là sự may mắn, kinh nghiệm cho thấy sự may mắn thường mỉm cười với những người kinh doanh có đạo đức và có tâm.