Hỗ trợ bán hàng
Kỹ Thuật Chế Biến một Số Món Ăn Đặc Sản Việt Nam
Biên soạn: Vụ Ăn Uống Công Cộng Và Dịch Vụ Bộ Nội Thương
NXB: Đại Học Và Giáo Dục Chuyên Nghiệp HN 1988
Tình trạng: Sách tốt, 137 trang khổ 13X19